Представянето на новото VIVA кафе, което се предлага от април на бензиностанциите OMV, беше придружено от организиран за първи път бариста шампионат, в който жури бяха и клиентите на компанията.
В продължение на месец клиентите на OMV България имаха възможността да оценяват качествата на кафе напитките, предлагани във VIVA, както и уменията на барманите („баристите”) на компанията да приготвят кафе. Служителите, събрали най-много гласове от клиенти, се класираха за VIVA кафе бариста шампионат, журиран от световноизвестния майстор бариста Горан Хубер.
Конкурсът се проведе в два кръга в цялата страна, като участниците бяха оценявани според изпълнението на многобройни тестове и задачи, свързани с приготвянето и поднасянето на напитката. След оспорвано състезание до финала достигнаха 22-ма участници и професионалното жури определи Вероника Мирчева, OMV Поликраище, за VIVA кафе бариста шампион за 2015 г.
Обучение на световно равнище
„Проведохме специални обучения на служителите, за да сме сигурни, че всички наши клиенти получават качествено приготвени кафе специалитети и безупречно обслужване. За нас мнението на клиентите е водещ фактор за успех и затова им предоставихме възможност да оценят както качествата на новото кафе, така и уменията на нашите служители“, каза г-н Петър Величков, управител на OMV България. „Резултатите са налице и са повече от впечатляващи – освен с отличните отзиви по отношение на вкусовите качества на кафето, можем да се похвалим, че от старта досега на бензиностанциите са изпити близо 1 милион VIVA кафе напитки.“
Специално за финалния кръг в България пристигна световноизвестният майстор бариста Горан Хубер. Специализираният курс на обучение, който експертът проведе по-рано тази година, помогна на служителите на компанията да повишат своята кафе култура и да подобрят уменията си. Като признание за добрата работа и вследствие на отличните впечатления от OMV България, Горан Хубер предостави на победителя във VIVA кафе бариста шампионата възможност за обучение в неговия уникален кафе институт в Инсбрук, Австрия.
„За мен е изключителна чест да дойда отново в България и да участвам в журито на бариста шампионата, който OMV организира. Още по време на обученията видях, че много от служителите имат специално отношение и интерес към приготвянето на кафе специалитети, и това много ме зарадва. Страст към кафето, добри познания и готовност да предаваш своите умения на другите – това са основните изисквания, за да бъдеш добър бариста. Мисля, че виждам тези качества в новия бариста шампион на OMV.”